1.先准备做好双煎蛋的材料，油纸两张，鸡蛋2个，模具一个。
2.碗中倒入少量食用油，用毛刷在裁好的油纸均匀的涂抹一层食用油。
3.涂抹好的油纸放入模具里，磕入一个鸡蛋，撒上少量的食用盐和白胡椒。
4.烤箱提前190度预热10分钟。
5.预热好的烤箱，把弄好的鸡蛋放在烤箱里190度烤20分钟。
6.生菜黄瓜洗净控干表面水分，取1/3的黄瓜切成条备用。
7.取两片土司，用刀切掉四周只留白心，用擀面杖擀薄点，铺上洗好的生菜，用抹刀取适量沙拉酱抹在生菜上。。
8.放上弄好的双煎蛋，在用抹刀抹上少量的沙拉酱。
9.放上切好的黄瓜条，抹上沙拉酱后再放上2片生菜和一片擀好的土司即可。
1:蔬菜可以根据自己喜欢随意搭配。
2:喜欢火腿的可以把火腿切片放进去。
3:不喜欢牛奶的可以用咖啡或者粥代替，也可以什么都不搭配，只吃三明治。
